Charlie's Fork Zlín

Charlie's moderní gastronomiepivní konceptstylové prostředí

Charlie's FORK je další restaurací z úspěšného konceptu pod hlavičkou Charlie’s. Ve stylovém prostředí restaurace ochutnáte jak českou gastronomii v moderní pojetí, tak speciality z grilu, čerstvé těstoviny či naše dezerty.

Nepřehlédněte

Co se děje v Charlie's FORK

Sledujte náš kalendář akcí a události, aby vám nic dobrého neuniklo..

Každý měsíc máme speciální

Gastro akce

Náš kalendář se může malinko lišit, proto všechny aktuální události najdete na našich sociálních sítí, tak je bedlivě sledujte a buďte s námi :)

Inspirace architekturou Zlína

V našem návrhu jsme se inspirovali signifikantním prvkem zlínské architektury, a sice Baťovými domky. Samotné domečky a jejich uspořádání nám připomínaly čtvercový rastr, který jsme do interiéru implementovali formou kovových povrchů - svařované sítě a děrovaného plechu.

Čtvercový rastr se nám opakuje také v zádveří a zábaří ve formě drátoskla.

Další motiv, který jsme si odnesli, je cihla, jejíž odstín rovněž používáme jako dominantu z hlediska barevné palety. Nejvýrazněji se tento prvek odráží na baru, který je celý obložen cortenovým plechem.

Cihlová barva je dále doplněna odstíny šedé a betonovou stěrkou - ty odkazují k betonové zástavbě Svitu - průmyslové zóny města Zlín.

TÝDEN OD 22.7. DO 26.7.

Polední menu

Polévka

Kyselice
35,-

Menu 1

Název položky
100,-

Menu 2

Název položky
100,-

Menu 3

Název položky
100,-

Menu 4

Název položky
100,-

Menu 5

Název položky
100,-

Menu 6

Název položky
100,-

Polévka

Název položky
100,-

Menu 1

Název položky
100,-

Menu 2

Název položky
100,-

Menu 3

Název položky
100,-

Menu 4

Název položky
100,-

Menu 5

Název položky
100,-

Menu 6

Název položky
100,-

Polévka

Česnekačka s kroupami, slaninou a zašlehaným vejcem
35,-

Polévka

Fazolová s klobásou
35,-

Menu 1

Grilovaná vepřová krkovice marinovaná v česneku, dijonská omáčka, pečené brambory, tatarská omáčka
149,-

Menu 2

Tagliatelle s kuřecím masem, grilovanou cuketou, drcená rajčata
149,-

Menu 3

Vepřové po znojemsku, kynutý houskový knedlík
149,-

Menu 4

Bramborové noky se smetanovou omáčkou s gorgonzolou, vlašské ořechy, hroznové víno
169,-

Menu 5

Masové šišky, rajská omáčka, kynutý houskový knedlík
149,-

Menu 6

Treska v bylinkové panko strouhance, máslová bramborová kaše
189,-

Menu 7

Texas steak, mexické fazole, volské oko, opčená brambora
289,-

Menu 8

Smažený vepřový řázek, máslová bramborová kaše, jablkový kompot
149,-
Okurkový, mrkvový, rajčatový, nebo Coleslaw salátek
35,-

Polévka

Název položky
35,-

Polévka

Název položky
35,-

Menu 1

Název položky
149,-

Menu 2

Název položky
149,-

Menu 3

Název položky
149,-

Menu 4

Název položky
149,-

Menu 5

Název položky
149,-

Menu 6

Název položky
149,-

Menu 7

Název položky
149,-

Menu 8

Název položky
149,-

Polévka

Název položky
35,-

Polévka

Název položky
35,-

Menu 1

Název položky
149,-

Menu 2

Název položky
149,-

Menu 3

Název položky
149,-

Menu 4

Název položky
149,-

Menu 5

Název položky
149,-

Menu 6

Název položky
149,-

Menu 7

Název položky
149,-

Menu 8

Název položky
149,-

Moderní gastronomie

Nabízíme moderní gastronomii podobnou pivním konceptům. Vychutnejte si u nás tu nejvíce trendy kuchyni od burgerů, přes šťavnatý steak až po tradiční české a světové klasiky.

Naše koncept Charlie's FORK má celkovou kapacitu 120 míst a venkovní posezené přes sezónu 30 míst.

Pro milovníky piva

Na čepu máme pro Vás každý den 7  piv.  Mezi naše stálé piva patří: 

Pilsner Urquell, Radegast Rázna 10, Radegast Ryze Hořká 12, Velkopopovický Kozel Černý 10, Gambrinus Nepasterizovaná 11, Volba sládků a GUINNESS 

Gastro Kalendář

Každý měsíc máme u nás speciální gastro kalendář, ať jste milovníci sezónní kuchyně, tradiční kuchyně či máte rádi gastronomické hodování jako je například Svatomartinská husa, zvěřinové hody a jiné… Charlie's FORK je pro Vás ta nejlepší volba ve Zlíně!

Skvělé místo pro Vaši akci

U nás můžete mít své akce, ať už soukromé nebo firemní.

Ať už plánujete oslavu pro 10 nebo pro 150 lidí Charlie's FORK je to ideální místo pro vaši akci. 

Zajistíme Vám catering, výzdobu, hudební produkci, vše co Vás jen napadne.

Nabídka práce

Máte zájem u nás pracovat? Aktuálně hledáme Čišníka/Servírku a pomocnou sílu do kuchyně

Prohlédněte si Charlie's fork

Kontaktujte nás

Charlie's FORK je bývalá Potrefená Husa ve Zlíně na Třídě Tomáše Bati 201.

Manažer podniku
(+420) 724 541 955